"Гусинные лапки"
200 гр творога (не мокрый)
200 гр маграрина
0,5 чайной ложки соды погасить уксусом.
1,5-2 стакана муки (зависит от творога - сначала добавляю 1,5 стакана, потом, если нужно подмешиваю ещё)
Тесто раскатать толщиной 0,5 см. Выдавливаем стаканчиком кружочки, насыпаем в серединку сахар, складываем попалам, опять посыпаем сахаром и ещё раз складываем. Полукруглый край придавить вилкой пару раз ( вилку вмокнуть в муку). Смазываем взбитым яйцом и посыпаем сахаром. Выпекаем 40 минут при Т 180.
Комментариев нет:
Отправить комментарий