вторник, 5 января 2010 г.

Гусиные лапки

Ура! У меня как раз начал пропадать творог (домашний) и я никак не могла заставить себя сделать чего-нибудь из творога. Запеканка, сыркини, вареники ленивые - уже не хо ((( Так что я очень удачно нашла вот такой простой рецептик.

"Гусинные лапки" 
200 гр творога (не мокрый)
200 гр маграрина
0,5 чайной ложки соды погасить уксусом.
1,5-2 стакана муки
(зависит от творога - сначала добавляю 1,5 стакана, потом, если нужно подмешиваю ещё)

Тесто раскатать толщиной 0,5 см. Выдавливаем стаканчиком кружочки, насыпаем в серединку сахар, складываем попалам, опять посыпаем сахаром и ещё раз складываем. Полукруглый край придавить вилкой пару раз ( вилку вмокнуть в муку). Смазываем взбитым яйцом и посыпаем сахаром. Выпекаем 40 минут при Т 180.




Комментариев нет:

Отправить комментарий